{"id":6908,"date":"2017-09-05T18:59:35","date_gmt":"2017-09-05T18:59:35","guid":{"rendered":"http:\/\/viedeherisson.com\/?p=6908"},"modified":"2018-06-13T21:46:52","modified_gmt":"2018-06-13T19:46:52","slug":"marcel-paris","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/viedeherisson.com\/index.php\/2017\/09\/05\/marcel-paris\/","title":{"rendered":"Marcel – Paris"},"content":{"rendered":"

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Marcel est un restaurant qui propose un brunch particuli\u00e8rement connu pour ces diff\u00e9rents plats \u00e0 base d’oeufs. Comme pour tous les endroits \u00e0 la mode j’ai voulu v\u00e9rifier si les plats \u00e9taient \u00e0 la hauteur de leur popularit\u00e9. Toute excuse \u00e9tant bonne pour manger.<\/p>\n

La faim au ventre, j’ai command\u00e9 les \u00ab\u00a0norwegian eggs\u00a0\u00bb et les pancakes (forever). A l’arriv\u00e9e des assiettes, premi\u00e8re frustration: les pancakes sont servis en m\u00eame temps que les oeufs. le temps de d\u00e9vorer le sal\u00e9, les cr\u00eapes sont froides… Malgr\u00e9 cela, j’ai pu appr\u00e9cier mon plat. la sauce au beurre citronn\u00e9e qui recouvre les oeufs poch\u00e9s est d\u00e9licieuse. M\u00e9lang\u00e9e avec le jaune de l’oeuf poch\u00e9, cela devient encore meilleur. Bref, les oeufs sont valid\u00e9s.<\/p>\n

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Quant aux pancakes refroidis, ils sont tout de m\u00eame bon, l\u00e9g\u00e8rement parfum\u00e9s \u00e0 la fleur d’oranger (je crois), et tr\u00e8s bien cuits. J’ai par contre un doute concernant le sirop d’\u00e9rable servit avec. Au go\u00fbt il ne me semble pas \u00eatre 100% \u00e9rable.<\/p>\n

Au final ce lieu m’a vraiment convaincu pour les oeufs et j’y retournerai juste pour ce plat. Le brunch sans boisson, avec deux plats, co\u00fbte \u00a0environ 25 euros, soit le prix moyen d’un brunch \u00e0 Paris.<\/p>\n

Adresse : 15 rue de Babylone 75007<\/em><\/p>\n

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