{"id":7519,"date":"2020-08-30T14:38:07","date_gmt":"2020-08-30T12:38:07","guid":{"rendered":"http:\/\/viedeherisson.com\/?p=7519"},"modified":"2021-05-24T14:06:10","modified_gmt":"2021-05-24T12:06:10","slug":"ou-manger-une-glace-a-tokyo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/viedeherisson.com\/index.php\/2020\/08\/30\/ou-manger-une-glace-a-tokyo\/","title":{"rendered":"O\u00f9 manger une glace \u00e0 Tokyo"},"content":{"rendered":"\n
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GELATERIA ACQUOLINA<\/h4>\n\n\n\n

C’est le glacier que j’ai pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 parmi tous ceux que j’ai test\u00e9s. La texture est parfaite : dense, cr\u00e9meuse et souple. Les parfums changent r\u00e9guli\u00e8rement afin d’utiliser les fruits de saison. C’est l’occasion de d\u00e9couvrir des fruits typiquement japonais sous une forme italienne. Lors de mon dernier passage j’ai eu un coup de coeur pour la glace tiramisu. J’ai vraiment eu l’impression de d\u00e9guster ce dessert. L’\u00e9quilibre entre le caf\u00e9, mascarpone et le cacao \u00e9tait parfait. <\/p>\n\n\n\n

Adresse: 1 Chome-11-10 Gohongi, \u76ee\u9ed2\u533a Meguro City, Tokyo 153-0053<\/em><\/p>\n\n\n\n

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HIO ICE CREAM<\/h4>\n\n\n\n

Ce glacier est pour les amateurs de go\u00fbt de lait prononc\u00e9. L’atelier source des produits de grande qualit\u00e9, lait inclus, son go\u00fbt est donc mis en avant. Vous retrouverez cette saveur parmi chaque parfum. Ce parti pris ne satisfera pas toutes les papilles, mais il vaut le d\u00e9tour. J’ai particuli\u00e8rement appr\u00e9ci\u00e9 la glace au caramel. <\/p>\n\n\n\n

Tr\u00e8s peu de parfums sont disponibles \u00e0 la vente. Au sein de l’atelier visible depuis l’ext\u00e9rieur de la boutique, seulement une petite quantit\u00e9 est produite chaque jour.<\/p>\n\n\n\n

Adresse: 7 Chome-4-12 Okusawa, Setagaya City, Tokyo 158-0083<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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GELATERIA MARGHERA<\/h4>\n\n\n\n

Situ\u00e9 dans le quartier de Azabu Juban, ce glacier propose plus d’une quinzaine de parfums diff\u00e9rents, dont des parfums \u00e0 base de diff\u00e9rents th\u00e9s japonais, matcha, hojicha…. ainsi que plusieurs cr\u00e9ations originales. Je me rends \u00e0 Gelateria Margera \u00e0 chaque fois que je d\u00eene dans le quartier. Autant profiter de sa soir\u00e9e jusqu’au bout!<\/p>\n\n\n\n

Adresse: \u3012106-0045 Tokyo, Minato City, Azabujuban, 2 Chome\u22125\u22121<\/em><\/p>\n\n\n\n

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SUZUKI EN<\/h4>\n\n\n\n

Si vous \u00eates amateurs de glace au matcha, ou tout simplement tr\u00e8s curieux, rendez-vous \u00e0 Suzuki en. Ce glacier situ\u00e9 au nord du quartier d’Asakusa propose 7 intensit\u00e9s diff\u00e9rentes de glace au matcha. J’ai test\u00e9 la num\u00e9ro 5, et j’ai trouv\u00e9 le dosage de matcha parfait. La texture cr\u00e9meuse m’a surprise, je ne pensais pas que la glace serait si bonne en m’y rendant car le lieu est plut\u00f4t touristique.<\/p>\n\n\n\n

Adresse: 3 Chome-4-3 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japon<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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