Dernière découverte, le thé au riz soufflé grillé.
Mon goût pour le thé s’est développé très vite. Je me suis tournée vers le thé pour avoir une alternative à l’eau plate. Au fil du temps je suis devenue pointilleuse sur la qualité du thé que j’achetais. Je bois rarement les thés que l’on vend sous forme de sachets en grande surface. Dans ce premier billet consacré aux plaisirs gustatifs j’ai envie de vous présenter une de mes adresses préférées pour acheter du thé.
Le « Thés de Chine » se situant boulevard saint germain est très intéressant d’un point du vue rapport « qualité-prix ». Tenue par un couple chinois, on trouve dans cette boutique des thés de bonnes qualités accessibles à toutes les bourses. On peut se faire plaisir avec quelques euros en acquérant un de leurs mélanges de thés très parfumés. Un de mes thés préférés est le thé vert bergamote, idéal au petit déjeuner. C’est certes un classique que l’on trouve dans toute échoppe vendant du thé, mais cela ne lui retire rien à sa qualité. L’autre thé que j’achète régulièrement est leur mélange « Himalaya ». Il est très agréable l’après midi, au goûté. Il a des parfums de vanille. Très gourmand. Le lieu n’est pas une simple boutique puisqu’il fait aussi salon de thé.
Pour les plus connaisseurs, Thés de Chine propose aussi des thés autres que des mélanges tels que thés banc, thés jaunes… Ces qualités plus « pures » et plus « rares » sont par contre plus chères.
Quelle est votre adresse favorite pour acheter du thé ?
Adresse: 20, boulevard saint germain, 75005
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