Brunch Cantonais à Hong Kong East Ocean Seafood Restaurant – Emeryville

Mon premier brunch cantonais, ou le jour où j’ai découvert que je n’avais jamais mangé de la cuisine authentique cantonaise. 

Samedi midi, ciel bleu, vent vif, je suis prête à découvrir un nouveau monde culinaire. La grande salle du restaurant donne sur la baie et nous sommes installés aux premières loges, derrière la baie vitrée. Nous avons commandé une dizaine de plats différents. J’ai adoré les crêpes de riz à la crevette et celles à la viande. J’ai enfin pu déguster un ravioli vapeur avec du bouillon à l’intérieur: le rêve de toute une vie! Et Le taro pané, fourré aux champignons (je crois que c’était des champignons) a ravi mon palais! 

Maintenant il ne me reste qu’à trouver une adresse équivalente sur Paris pour renouveler l’expérience.

Adresse: Marina-Watergate, 3199 Powell Street, Emeryville, CA