Ces derniers temps c’est le boum des pizzas style napolitain à Paris! J’adore. Dès que l’occasion se présente j’essaie de tester un nouveau spot.
Bricktop pizza en plus d’être très bien situé sur le canal Saint Martin, propose un choix de pizza à des prix abordables. Je suis très puriste donc j’ai goûté la margherita. Rien de mieux que la simplicité pour vérifier la qualité d’une pizza.
J’ai beaucoup apprécié la pâte bien cuite et aérée comme il se doit. Les condiments étaient aussi savoureux. Je pense y retourner très vite pour tester les autres pizza à la carte.
Adresse : 153 Quai de Valmy 75010
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3 Comments
J’ai trop trop envie de tester cette pizza, ça fait super longtemps que je l’ai repérée et je n’ai toujours pas trouvé le temps d’y aller !
Les prix sont honnêtes en plus ! Ils font même une pizza à la truffe… j’ai très envie de la tester 😀
[…] bien levés avec de grosse bulles. C’est ce que j’aime. J’en parlais déjà pour Bricktop pizza. Il faut ce type de pâte bien levée à la texture moelleuse et élastique. Toute personnes […]