Je m’étais fait la promesse d’arrêter de dépenser toutes mes économies dans des produits pour les cheveux. Depuis la découverte Rahua, j’avais le pressentiment que les produits capillaires allaient causer  ma fin. Une semaine après ce constat, je brise ma promesse. Je me promenais dans le rayon beauté du monoprix à la recherche du néant quand je me retrouva nez à nez avec la bouteille de shampooing Christophe Robin. Immédiatement j’aperçois les mots clefs. Les mots coupables de cet achat compulsif : « antipelliculaire » « racines grasses et pointes sèches » « apaisant« . Bref cette bouteille à 28 euros promettait de régler tous mes problèmes de cheveux en un coup de main.

crêpes aux crevettes

Après mon 1er brunch cantonais en Californie, je m’étais mis en tête de dénicher une adresse similaire sur Paris pour vivre la même expérience. Après une lecture approfondie des blogs spécialisés en nourriture asiatique, j’ai décidé d’embarquer un petit groupe d’amies pour déguster les vapeurs du restaurant New Hoa Khan. Le menu en main j’ai commandé au hasard une vingtaine de plats, dont les crêpes aux crevettes qui font notamment la réputation du restaurant.

Je voulais dévorer un cookie de Jean Hwang Carrant depuis plusieurs mois. Comme pour Boneshaker, je lorgnais sur la page Instagram depuis beaucoup trop de temps. Il se trouve que la boutique de cookie se situe dans la même rue que Boneshaker. Donc après avoir englouti mes 3 doughnuts j’ai acheté un cookie Arthur, classique aux pépites de chocolat.

J’ai réalisé mon rêve : manger les doughnuts de Boneshaker. Cela faisait plus de 6 mois que je stalkais leur galerie  instagram où se succèdent des photos de doughnuts plus appétissants les uns des autres.

De passage à San Francisco, j’ai visité le San Francisco Museum Of Modern Art ainsi que le De Young Museum. J’y ai découvert des artistes américains dont j’ignorais l’existence il y a encore un mois. J’avais envie de partager mes impressions. Si vous avez envie d’en savoir plus, wikipedia est votre meilleur ami.

Naan à l’encre de seiche et son trio de sauces

Après deux semaines d’orgie culinaire, je suis allée pour le dernier dîner du voyage chez Tigerlily, un restaurant californien. Californien car c’est de la fusion food. Fusion avec la cuisine indienne.

J’avais décidé d’initier mon tour du jour à Fort Mason au Nord de San Francisco. A la descente du bus, je ressentis le besoin pressant de trouver des toilettes pour soulager ma vessie. J’active l’application Foursquare pour détecter le café le plus proche afin d’investir leur « restroom ». J’entre alors à Interval. La déco me séduit d’emblée et me fait presque oublier la raison initiale de ma venue.

brioche perdu et sa dose de fruits rouges

Local  food.

Petit déjeuner jusqu’à 14h30 possible ici aussi.

Des options vegan et gluten free.

Mon premier brunch cantonais, ou le jour où j’ai découvert que je n’avais jamais mangé de la cuisine authentique cantonaise. 

Je n’avais jamais goûté de cinnamon rolls. Les seuls roulés à la cannelle qui avaient croisés mon chemin étaient ceux du Starbucks. Figés sous la vitrine réfrigérée, ils me faisaient pitié et ne me donnaient nullement envie de les goûter. Quand j’ai découvert l’existence à Berkeley d’un lieu dédié uniquement à cette viennoiserie, j’ai su que je tenais une occasion en or pour découvrir ce plaisir sucré.